¿Es usted de las personas que le gusta comer embutidos?
¿alguna vez ha bromeado sobre la procedencia de algunas carnes, diciendo que es
de niño perdido o de habitantes de calle? Pues bien, son chistes crueles que
tal vez algunas personas dicen sin considerar su verdadero origen…
Si no gusta de comer
carne, igual este articulo hará que su occipucio se estremezca con las atrocidades que el ser humano es capaz de hacer.
Un 10 de agosto de 1870, en el seno de una familia granjera nace
en Polonia Karl Denke, un personaje que marcaría la vida pública de la postguerra.
Karl fue descrito en su infancia y adolescencia como un chico problemático,
empezando porque no aprendió a hablar sino hasta cumplir la edad de 6 años, con
problemas familiares y en su escuela, lo que lo llevo a escapar de su casa a
los 12 años para vivir bajo su propia responsabilidad trabajando como aprendiz
de jardinero.
Sin embargo, no logra una estabilidad económica sino hasta
los 25 años, cuando muere su padre y Karl recibe una cuantiosa suma de dinero
como parte de la herencia, con la cual compra un terreno para dedicarse a la agricultura,
aunque debido al poco éxito de esta idea, Denke vende el terreno y adquiere una
casa en Münsterberg (hoy en día Ziebice), en la cual acogía a personas
necesitadas.
Debido a la labor social y responsable que cumplía, sumado al
hecho de que era una persona muy devota y servicial, que no bebía ni establecía
relaciones cercanas con mujeres, lo convertían en una persona muy apreciada por
la comunidad, tanto así que era reconocido como el “Vatter Denke” o “padre
Danke”. Pese a su relativa estabilidad económica para poder cumplir con las
labores sociales, la llegada de la Gran Guerra terminó afectándole también, llevándolo
a vender la casa y habitar en ella como inquilino.
Casa de Karl Denke en Münsterberg, Polonia.
La buena reputación que mantuvo acogiendo en su morada a
personas sin hogar, hizo que la policía le brindara una licencia de vendedor
para poder tener un ingreso que le permitiera suplir sus necesidades. Danke
aprovechó para empezar a vender cinturones, tirantas, cintas, cordones de
zapatos y escabeche de cerdo sin hueso (son como conservas precocidas, condimentadas
y mantenidas en vinagre), y también a entregar frecuentemente conservas de
carne y salchichas a las personas que lo necesitaran, manteniendo su reputación
sin que se le preguntara por la procedencia de sus productos, pues para ese tiempo
en que cesó la Gran Guerra y comenzó la Segunda Guerra Mundial, la situación en
varios países de Europa fue tan precaria que inclusive comer era un privilegio
de pocos.
No fue sino hasta el 21 de diciembre de 1924, cuando
Gabriel, inquilino de la casa donde vivía Karl, atendió un llamado de auxilio
proveniente de la habitación del “padre Denke”. Allí encontró a Vincenz Oliver,
un joven vagabundo que tenía en su cabeza una herida mortal, pero que debido a
la ayuda de Gabriel pudo ser atendido para que este no muriera y pudiese contar
a las autoridades lo que durante su agonizante dolor había dicho. Resulta que
el “Padre Danke” asesinaba a personas sin hogar propinándoles golpes con un
hacha en la cabeza, para luego desmembrarlos y hacer sus deliciosas carnes y
productos en cuero.
Habitación
de Karl Denke y utensilios donde se encontró carne humana.
Aunque debido a su buena reputación, los policías dudaron
que se pudiera tratar de un comportamiento de Karl, por lo que acudieron a él
para preguntar por la herida en la cabeza que tenía Vincenz, a lo que Danke
responde que se trató de un episodio en el que él se encontraba defendiendo sus
cosas de un ladrón (Vincenz). Como medida preventiva, Karl es privado de su
libertad, pero su reacción fue ahorcarse dentro de su celda antes de que se
pudiera investigar más a fondo sobre el incidente con Vincenz aquel día.
Los productos en cuero, la carne y los huesos encontrados en
su habitación fueron analizados para determinar su procedencia, pues al
examinar la habitación encontraron una lista de nombres y fechas, y un cajón
lleno de ropa ensangrentada que hizo pensar a los policías que se trataba de personas
asesinadas allí, así se pudo establecer que, en efecto, las carnes y productos pertenecían
a las personas de la lista.
Listado
de nombres de las víctimas con fecha del asesinato.
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